Patissier H/F - Gilles Higounenc Recrutement
- CDI
- Gilles Higounenc Recrutement
Les missions du poste
Cabinet de recrutement basé à Bordeaux, spécialisé Industrie, Construction et Distribution.
Nous sommes un groupe de distribution indépendant depuis 3 générations sous enseigne LECLERC, solidement implanté au coeur du Gers.
Nous venons de terminer la construction à Eauze de notre nouvel hypermarché qui fait notre fierté, et offre à nos clients et salariés confort et sécurité avec les équipements les plus récents.
Nous allons de plus accueillir à proximité d'autres enseignes nationales (restauration, distribution spécialisée) qui contribueront aussi à faire de notre centre commercial un lieu de vie et d'échanges.
C'est dans ce contexte porteur et motivant que nous recrutons notre un(e) :
PATISSIER H/F
Eauze (32)
Vous intégrerez un labo et un espace de vente neufs de 3 personnes
Vous assurez la production quotidienne de pâtisseries « maison » dans le respect des recettes, de la traçabilité et de la sécurité alimentaire.
Force de proposition, vous pourrez créer de nouvelles recettes et participer à l'amélioration de notre organisation.
Autonome, organisé, vous avez l'état d'esprit d'un Artisan, attentif à la qualité de son travail et respectueux de ses clients.
Diplômé(e) CAP ou BP Pâtissier Boulanger Chocolatier Confiseur Glacier, vous justifiez de stages et d'expériences acquises chez un Artisan, ou en distribution, restauration.
Vous trouverez chez nous un environnement propice à votre développement et à votre évolution.
Salaire mensuel fixe attractif sur 13 mois, intéressement, participation, avantages, pas de travail les dimanches.
On vous attend !
Nous sommes un groupe de distribution indépendant depuis 3 générations sous enseigne LECLERC, solidement implanté au coeur du Gers.
Nous venons de terminer la construction à Eauze de notre nouvel hypermarché qui fait notre fierté, et offre à nos clients et salariés confort et sécurité avec les équipements les plus récents.
Nous allons de plus accueillir à proximité d'autres enseignes nationales (restauration, distribution spécialisée) qui contribueront aussi à faire de notre centre commercial un lieu de vie et d'échanges.
C'est dans ce contexte porteur et motivant que nous recrutons notre un(e) :
PATISSIER H/F
Eauze (32)
Vous intégrerez un labo et un espace de vente neufs de 3 personnes
Vous assurez la production quotidienne de pâtisseries « maison » dans le respect des recettes, de la traçabilité et de la sécurité alimentaire.
Force de proposition, vous pourrez créer de nouvelles recettes et participer à l'amélioration de notre organisation.
Autonome, organisé, vous avez l'état d'esprit d'un Artisan, attentif à la qualité de son travail et respectueux de ses clients.
Diplômé(e) CAP ou BP Pâtissier Boulanger Chocolatier Confiseur Glacier, vous justifiez de stages et d'expériences acquises chez un Artisan, ou en distribution, restauration.
Vous trouverez chez nous un environnement propice à votre développement et à votre évolution.
Salaire mensuel fixe attractif sur 13 mois, intéressement, participation, avantages, pas de travail les dimanches.
On vous attend !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Compétences requises
- Recettes
- Force de proposition
- HACCP