Responsable de Magasin - Responsable de Boutique Chocolat & Café H/F - Choco Delices

Dans le cadre de l'ouverture prochaine à Auch (32000) d'un nouveau concept LEONIDAS Chocolat & Café, nous recherchons notre Responsable de magasin / Responsable de boutique (H/F).
Véritable responsable de votre point de vente, vous aurez un rôle central dans l'ouverture, l'organisation, l'animation et le développement du magasin.
Vous serez notamment chargé(e) d'accompagner votre équipe, de garantir la qualité de l'accueil et du service client et de veiller à la bonne gestion quotidienne du point de vente.

Vos principales missions
Management et animation de l'équipe
- Encadrer, accompagner et fédérer l'équipe au quotidien.
- Organiser le travail et établir les plannings.
- Répartir les tâches et veiller à la bonne organisation du point de vente.
- Former et accompagner les collaborateurs dans leurs missions.
- Transmettre les bonnes pratiques de vente et de relation client.
- Veiller au respect des procédures et des consignes.
Gestion et animation commerciale
- Assurer le bon fonctionnement quotidien du magasin.
- Participer au développement du chiffre d'affaires et à l'atteinte des objectifs commerciaux.
- Dynamiser les ventes et développer la vente additionnelle.
- Mettre en oeuvre les opérations commerciales et assurer leur bonne présentation.
- Suivre les stocks, les commandes et les approvisionnements.
- Participer au contrôle des marchandises et à leur mise en valeur.
- Assurer la gestion de la caisse et le contrôle des opérations d'encaissement.
Relation et satisfaction client
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix.
- Valoriser l'univers du chocolat, du café et des produits proposés.
- Développer la fidélisation de la clientèle.
- Garantir une expérience client de qualité.
Qualité, hygiène et sécurité
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Garantir la propreté et la bonne tenue du magasin.
- Contrôler la qualité et la présentation des produits.
- Veiller au respect des procédures internes.

Profil recherché
Vous disposez d'une expérience confirmée dans le commerce, avec une expérience significative en management et en gestion de point de vente.
Expérience
- 10 ans minimum d'expérience dans le commerce, dont une expérience significative en management et/ou gestion d'un point de vente.
- Une expérience dans le commerce alimentaire, la chocolaterie, la pâtisserie, la restauration, le salon de thé, l'épicerie fine ou un environnement similaire serait un véritable atout.
Compétences
- Management et animation d'équipe.
- Gestion et organisation d'un point de vente.
- Techniques de vente et animation commerciale.
- Sens du service et de la satisfaction client.
- Gestion de caisse et des stocks.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à organiser et prioriser les tâches.
Qualités personnelles
Nous recherchons une personne :
- Dynamique et impliquée.
- Organisée et rigoureuse.
- Autonome et responsable.
- Dotée d'un excellent relationnel.
- Ayant le sens du commerce et du service client.
- Capable de fédérer et de motiver une équipe.
- À l'aise dans un environnement nécessitant polyvalence et réactivité.
Formation et langues
- Une formation de niveau Bac +4 est souhaitée, mais l'expérience professionnelle, les compétences commerciales et les aptitudes managériales seront privilégiées.
- La pratique de l'anglais est un atout apprécié, notamment pour l'accueil d'une clientèle touristique ou internationale.

Conditions de travail
- CDI
- 35 heures par semaine
- 2 500 € brut mensuel
- Travail du lundi au samedi
- 2 jours de repos par semaine
- Formation assurée à la prise de poste
- Poste basé à Auch (32000)

Une opportunité de participer à une ouverture
En rejoignant notre équipe, vous participerez directement à l'ouverture et au lancement d'un nouveau concept LEONIDAS Chocolat & Café à Auch.

Experience: 10 An(s) - Dans le commerce

Compétences: Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

• Service client
• Sens du relationnel
• Anglais
• Mise en rayon
• Bonne tenue de l'espace de vente
• Norme QHSE
• Animation de la force commerciale
• Relation client
• Rigueur et méthode
• Techniques de vente
• Animation commerciale
• Encaissement
• Gestion d'un espace de vente
• Management d'équipe
• Fidélisation
• Réactivité
• Gestion de caisse
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation