Boucher H/F - France Travail

Boucher (H/F)
Auch (32) - CDI

BA Consulting RH, cabinet de recrutement dédié aux métiers de la grande distribution (GSA, GSS, GSB et e-commerce), recrute pour l'un de ses clients, magasin alimentaire implanté à Auch, un Boucher (H/F) en CDI.

Au coeur de l'expérience d'achat, vous contribuez à la fidélisation d'une clientèle exigeante par la qualité de la découpe, du conseil et de la tenue du rayon.

Vos missions :
- Assurer la découpe et la préparation des produits carnés et de volaille.
- Conseiller la clientèle avec professionnalisme.
- Participer à la présentation et à la tenue du rayon.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché :
- CAP ou BEP boucherie indispensable.
- 1 an d'expérience minimum sur un poste similaire.
- Bonne connaissance des produits carnés et de la volaille.
- Rigueur sur les normes d'hygiène, sens du travail en équipe.

Conditions :
- CDI - 35 h par semaine, travail en journée.
- Rémunération selon profil et compétences.
- Primes, intéressement et participation.
- Poste basé à Auch.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène