Les missions du poste


Missions principales :

1. Appui technique aux élevages

Suivi des élevages adhérents (bovins et porcins)
Accompagnement au maintien ou développement de systèmes extensifs à l'herbe
Vérification de l'adéquation entre production et cahiers des charges (Label Rouge, filières qualité.)
Identification des volumes disponibles et planification de la production
Appui à la mise en place de nouvelles productions si besoin (veau, porc, bovin)
Objectif : sécuriser une production locale régulière, conforme et valorisable

2. Développement commercial des filières

Prospection de nouveaux clients (GMS, bouchers, restauration collective, grossistes)
Suivi et fidélisation des clients existants
Mise en adéquation offre éleveurs / besoins marché
Participation aux réponses à appels d'offres (collectivités notamment - EGAlim)
Contribution à la construction de grilles tarifaires cohérentes
Objectif : trouver des débouchés rémunérateurs et stables

3. Structuration de filières locales

Organisation des flux d'animaux vers les outils locaux (abattoir, découpe)
Coordination entre éleveurs, atelier et débouchés commerciaux
Contribution au développement des filières ADEL 32
Valorisation maximale des carcasses (équilibre matière)
Objectif : conserver la valeur ajoutée sur le territoire du Gers

4. Animation et coordination

Relation régulière avec les éleveurs adhérents
Remontée d'informations terrain
Participation aux actions de promotion (salons, événements, animations)
Appui aux projets structurants de l'ADEL 32

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Production animale,Organisation, capacité d'adaptation,Sens du commerce et du contact terrain,Goût pour le terrain et les déplacements réguliers,Bonne connaissance du monde de l'élevage

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Activités des organisations professionnelles

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Relations commerciales
  • Rédaction d'appel d'offres
  • Autonomie
  • Planification de la production
  • Prospection commerciale
  • Fidélisation des clients
  • Rédaction du cahier des charges
  • Capacité d’adaptation
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