Aide Cuisine et Plonge H/F - Lune D'elles

Nous recherchons un(e) Aide cuisine et plonge pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement.Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant l'aide à la préparation et l'entretien du matériel.Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Maintenir la cuisine propre et organisée - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Apporter un soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins du serviceProfil recherché : - Dynamique, sérieux(se) et motivé(e) - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe - Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e)Pérennisation sur le poste après la saison estivaleRepos hebdomadaires : dimanche soir lundi & mardi.Pourboire + mutuelle Prise de poste dès que possible.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Utilisation d'appareil électroménager,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer, assembler des plats simplesLangues: Français souhaitéQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Norme QHSE
• Autonomie
• Français
• Réactivité
• HACCP
• Entretien des équipements
• Sens de l’organisation
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits