Cuisinier H/F - Sarl le Rayon Vert

Nous sommes un camping familiale situ a Gondrin dans le GersNous sommes à la recherche d'un/e cuisinier/e pour la saison estivale au camping Le Pardaillan pour une durée de 2 mois Juillet et Aout.

Vos missions:

-faire la mise en place de la pizzeria (couper les légumes, préparation de la pâte à pizza)
-faire la mise en place du restaurant du camping (salade froide, grillades et burgers)
-service du midi et soir avec une aide en cuisine
-soirée à thèmes (moules frites, parillada de viandes)

Nous travaillons dans un cadre agréable mais tenons à une rigueur quant aux horaires ainsi qu'à la bienveillance.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène