Maître d'Hôtel H/F - 32

Votre agence THI recherche pour le compte de son client, établissement de restauration, un Maître d'hôtel (H/F) afin de renforcer son équipe pour la saison.

Ce poste se situe à Saint-Cyr-sur-Mer (83).

Les horaires de travail pour cette mission sont sur une base de 39 heures par semaine, selon planning.

Directement rattaché au responsable d'établissement, vous assurerez les missions suivantes :

- Organisation et supervision du service en salle,
- Encadrement et coordination de l'équipe de serveurs et chefs de rang,
- Accueil des clients et gestion de leur satisfaction,
- Gestion des réservations et de l'organisation du service,
- Veiller au respect des standards de qualité de l'établissement.