Chef de Rang H/F - 32

Chef de Rang - CDD Saisonnier

L'Hôtel Golf Le Frégate Provence recherche un(e) Chef de Rang pour renforcer son équipe de restauration pour la saison.

Poste basé à Saint-Cyr-sur-Mer (83)

Missions

Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous êtes en charge de la gestion d'un rang et du bon déroulement du service afin d'assurer une expérience client de qualité.

Vos missions principales :

Accueillir et installer les clients

Présenter la carte et conseiller les clients

Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons

Coordonner le travail des commis / runners sur votre rang

Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service

Assurer la mise en place et le rangement de la salle

Profil recherché

Nous recherchons une personne professionnelle, organisée et orientée service client, capable de gérer un rang en autonomie.

Prérequis

Expérience minimum 2 ans en restauration

Expérience en service à table

Bonne présentation et sens du relationnel

Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du service

Les candidatures sans expérience en service en salle pourront ne pas être étudiées.

Conditions

CDD saisonnier

13,32 € brut de l'heure

Travail soirs, week-ends et jours fériés

Planning selon activité

Prise de poste : dès que possible