Commis de Cuisine H/F - 32

Commis de Cuisine - CDD Saisonnier

L'Hôtel Golf Le Frégate Provence recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer sa brigade pour la saison.

Poste basé à Saint-Cyr-sur-Mer (83)

Missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de partie, vous participez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine.

Vos missions principales :

Participer à la préparation des ingrédients et des plats

Réaliser les tâches de base en cuisine (épluchage, découpe, dressage)

Assister les chefs de partie pendant le service

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Veiller à la propreté du poste de travail

Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine

Profil recherché

Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et ayant envie d'apprendre.

Prérequis

Première expérience en cuisine ou formation en restauration souhaitée

Connaissance des règles d'hygiène en cuisine

Capacité à travailler en équipe

Dynamisme et organisation

Les candidatures sans expérience ou formation en cuisine pourront ne pas être étudiées.

Conditions

CDD saisonnier

Poste non logé

12,28 € brut de l'heure

Travail soirs, week-ends et jours fériés

Planning selon activité

Prise de poste : dès que possible