Les missions du poste

Le Billot des Abattoirs recrute en CDI temps plein un/une cuisinier/cuisinière.

Cuisine basée sur des produits locaux, viandes et spécialités bouchères.

Vous aurez pour missions :
- la mise en place
- la préparation des entrées
- le dressage

Horaires et jours de travail :
mardi - mercredi - jeudi --> service du midi uniquement 9h-15h
vendredi - samedi --> service midi et soir 9h-15h et 18h-23h

Repos :
Dimanche + lundi

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - 6 mois minimum

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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