Cuiseur - Cuiseuse en Industrie Alimentaire H/F - 32

Depuis 1957, nous vous accueillons nos clients dans l'une de nos 4 boulangeries pâtisseries à Auch pour faire découvrir le bon goût de nos produits fait maison. Nous mettons en oeuvre nos compétences pour proposer des produits au goût authentique.Nous recherchons pour notre boulangerie- pâtisserie artisanale, une personne pouvant assurer les tâches suivantes : :
Assurer la cuisson des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) dans le respect des temps et températures.
Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits.
Optimiser l'organisation du fournil pour respecter les délais de production.
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Plaquage de la viennoiserie pour le lendemain.

Horaires de nuit : 3h30-10h30

2 jours de repos par semaine dont le dimanche.