Responsable Charcuterie - Fromage Traiteur H/F - 32

Vous travaillez dans une boucherie charcuterie traiteur haut de gamme à Sanary.

Boutique ouverte du mardi au dimanche.
Vos missions principales :

Assurer la gestion des gammes et animer votre rayon.

Vous possédez, de préférence, une expérience similaire réussie dans les métiers de l'alimentaire en artisanat ou en grande distribution.

Gérer l'approvisionnement, la gestion des commande

Vous veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous garantissez la qualité des produits, du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.