Poissonnier H/F - 32

AROBASE EMPLOI-FLEXIM, agence d'intérim et de recrutement présent dans le Gers (32) depuis 2006, avec des agences à Auch, Gimont, Condom, Fleurance, et désormais une nouvelle agence à Montech dans le Tarn-et-Garonne (82).AROBASE EMPLOI - Flexim Auch, recherche actuellement 1 POISSONNIER pour l'un de ses clients situé à AUCH (32) dans le Gers.

Préparation et mise en rayon :

Réceptionner les produits de la mer (livraison matinale)
- Contrôler la qualité et la traçabilité des produits
- Mettre en glace et présenter les produits sur le banc marée
- Réaliser les opérations de filetage, découpe et préparation à la demande

Conseil et vente :
- Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits, les recettes, les cuissons
- Réaliser les commandes clients avec soin et précision

Hygiène et sécurité :

- Appliquer les règles strictes d'hygiène (HACCP)
- Effectuer le nettoyage quotidien du poste, des outils et du rayon
- Participer au rangement et à l'entretien de la chambre froide

Travail du lundi au dimanche (2 jours de repos par semaine)
Planning tournant