Boulanger Industriel H/F - 32

AROBASE EMPLOI-FLEXIM, agence d'intérim et de recrutement présent dans le Gers (32) depuis 2006, avec des agences à Auch, Gimont, Condom, Fleurance, et désormais une nouvelle agence à Montech dans le Tarn-et-Garonne (82).L'agence AROBASE/FLEXIM Auch recherche pour l'un de ses clients situé à 20mn d'auch un(e) boulanger(e) industriel(le).
Vos missions :
Au sein de l' atelier de fabrication chez notre client spécialisé en produits bio, vous serez en charge de :

Préparer, pétrir, façonner et cuire les pâtes selon les recettes et les process industriels.
Respecter les fiches techniques, les temps de repos et de pousse.
Suivre les consignes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer les réglages de première maintenance sur les équipements de boulangerie.
Participer au nettoyage du matériel et de votre poste de travail.
Travailler en coordination avec les autres membres de la chaîne de production.